phone 097-301-74-22
Баклажаны по-китайски
2013-10-18 06:36:13
1
1795

Баклажаны по-китайски

Пошаговый фоторецепт

Ингредиенты:

  • Баклажаны 5 штук
  • Картофель 3 штуки
  • Перец зеленый 2 штуки
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соевый соус по вкусу
  • Соль по вкусу

1. Баклажаны очистите от кожуры и порежьте на крупные дольки. Затем нарежьте картофель кружочками, а перец квадратиками. В 3/4 стакана воды разведите крахмал.

2. Картофель обжарьте на масле до получения хрустящей обжарьте и выложите на тарелку. На этом же масле обжарьте баклажаны. Когда баклажаны станут мягкими — добавьте к ним обжаренный картофель, соевый соус и вылейте разведенный крахмал. Тщательно все перемешайте.

3. Как только крахмальный соус станет тягучим и прозрачным выключайте плиту, добавьте чеснок и зеленый перец. Блюдо готово.

Источник: obozrevatel.com
Будь в теме, будь в моде! Чтобы быть первым, подпишись на рассылку новостей моды ЗДЕСЬ.
Читать еще материалы этого раздела...
Читать еще материалы на эту тему...