phone 097-301-74-22
Лимонный, очень нежный пирог
2014-02-17 17:21
1
1434

Лимонный, очень нежный пирог

Печем сами Сметана -Сливочное масло - Сода - -Мука - -Лимон/апельсин - -Сахар - 1 стакан

Лимонный, очень нежный пирог
Лимонный, очень нежный пирог

Ингредиенты:

-Сметана - 250 г
-Сливочное масло - 110 г
-Сода - 1/2 чайной ложки
-Мука - 2 стакана
-Лимон/апельсин - 1,5 шт
-Сахар - 1 стакан
-Желток - 1 шт
-Сахарная пудра


Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут.Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.


Лимонный, очень нежный пирог


Лимонный, очень нежный пирог


Лимонный, очень нежный пирог


Лимонный, очень нежный пирог


Лимонный, очень нежный пирог


Лимонный, очень нежный пирог
КулинарияГорячая з
Лимонный, очень нежный пирог
 
Будь в теме, будь в моде! Чтобы быть первым, подпишись на рассылку новостей моды ЗДЕСЬ.
Читать еще материалы этого раздела...
Читать еще материалы на эту тему...