phone 097-301-74-22
Салат из кальмара с авокадо
2013-09-18 09:35:22
4
2183

Салат из кальмара с авокадо

Пошаговый рецепт с фотографиями

Теперь кальмар уже не является не виданным деликатесом. Так же как и авокадо. Поэтому приготовить этот салат не составит особого труда.

Ингредиенты:

  • Кальмар тушка с/м (300 гр) 1шт
  • Авокадо (300 гр) 1шт
  • Майонез 50% (40 гр) 2ст.л.
  • Лимон (40 гр) 0.3шт
  • А также черный перец по вкусу (предпочтительнее свежемолотый) и горсть кедровых орешков или фисташек.

Используйте для заправки майонез домашнего приготовления. Времени - считанные минуты, а польза и безопасность гарантированные.

Можно воспользоваться полуфабрикатом кальмара, но зачастую он уступает по вкусу и качеству неразделанной тушке.

Подготовка ингредиентов

Кальмаров почистить и отварить (как правильно почистить и сварить кальмара можно почитать здесь). Нарезать полукольцами.

Авокадо нарезать дольками (как правильно выбрать и аккуратно почистить авокадо можно посмотреть здесь) и сбрызнуть соком лимона.

Приготовление салата

В глубокую емкость выложить кальмаров и авокадо, приправить перцем и добавить майонез. Перемешать.

Выложить салат на блюдо и украсить орешками.

Можно такой салат подать в съедобных салатницах-корзинках.

Пошаговая фото-инструкция

Салат из кальмара с авокадоСалат из кальмара с авокадо Кальмаров почистить и отварить.
<br><br>Нарезать полукольцами.

Нарезать полукольцами.
Авокадо нарезать дольками (как правильно выбрать и аккуратно почистить авокадо можно посмотреть здесь) и сбрызнуть соком лимона. Авокадо нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона.
В глубокую емкость выложить кальмаров и авокадо, приправить перцем и добавить майонез. Перемешать. В глубокую емкость выложить кальмаров и авокадо, приправить перцем и добавить майонез. Перемешать.
Выложить салат на блюдо и украсить орешками. Выложить салат на блюдо и украсить орешками.
Можно такой салат подать в съедобных салатницах-корзинках. Можно такой салат подать в съедобных салатницах-корзинках
Источник: obozrevatel.com
Будь в теме, будь в моде! Чтобы быть первым, подпишись на рассылку новостей моды ЗДЕСЬ.
Читать еще материалы этого раздела...
Читать еще материалы на эту тему...